Соковиті, ніжні і дуже ароматні курячі окорочка, запечені в духовці, виходять, якщо приготувати їх в маринаді з розмарином, часником і лимонним соком. Знадобиться зовсім небагато часу, щоб приготувати смачну вечерю. На гарнір можна подати відварений рис і обов'язково свіжий салат.
Інгредієнти
Для приготування курячих окорочків, запечених у духовці:
3 курячих окорочка;
3 ст. л. оливкової олії;
1 голівка часнику;
2 ст. л. лимонного соку;
кілька гілочок розмарину;
сіль, чорний мелений перець.
Процес приготування
Половину часнику очистити і пропустити через прес. Змішати оливкову олію, часник, сіль, перець, листочки розмарину.
Курячі окорочка вимити, обсушити паперовими рушниками натерти маринадом з усіх боків, скласти у форму для запікання і залишити на 1 годину. Очистити часник, що залишився, нарізати дольками і додати до курки. Поставити курячі окорочка запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.
У процесі запікання поливати курячі окорочка соком, що утворився.
Дуже смачні курячі окорочка, запечені в духовці, готові.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!