Курячі шлуночки, приготовані в мультиварку, виходять дуже смачними, ніжними, з ароматною підливкою. Шлуночки готуються без попереднього відварювання. Гарнір можна подати будь-хто - на ваш розсуд.
Інгредієнти
Для приготування курячих шлуночків у мультиварку знадобиться:
шлуночки курячі - 500 г;
цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт.;
морква - 1 шт.;
суміш спецій для м'яса - 1 ч. л.;
паприка - 1 ч. л.;
сіль - за смаком;
аркуш лавровий - 2 шт.;
часник - 1 зубчика;
олія рослинна - 2-3 ст. л.;
вода гаряча - 200 мл.
Процес приготування
Цибулю порізати невеликими шматочками, моркву натерти на великій терці. У чашу мультиварки влити олію, помістити овочі. Виставити режим «» Спекотна «» на 15 хвилин. Періодично овочі слід перешкоджати, щоб не підгоріли.
Шлуночки курячі очистити від внутрішньої жорсткої плівки, добре помити. Якщо великі - розрізати навпіл.
До овочів у чашу мультиварки додати шлуночки, додати сіль, спеції, паприку.
Все добре перемішати, влити гарячу воду.
Виставити режим "Гасіння" "на 1 годину 10 хвилин. За 10 хвилин до закінчення готування додати до шлуночків порізаний дрібно часник і лавровий лист.
Смачні, ніжні і дуже ароматні курячі шлуночки, приготовані в мультиварку, подати з будь-яким гарніром у гарячому вигляді.
Приємного Вам апетиту!