Лавандовий лимонад - це приємний освіжаючий напій з яскравим смаком лаванди. Рецепт взяла у Самойлової Катерини. Лимонад готується дуже просто, виходить смачним, ароматним, він чудово втамовує спрагу. У літній день домашній напій з квітів лаванди неодмінно порадує всю вашу сім'ю.
Інгредієнти
Для приготування лавандового лимонаду нам буде потрібно:
1 склянка цукру;
2 ст. л. сушених кольорів лаванди;
1 склянка води (для варіння сиропу);
1 склянка свіжовижатого лимонного соку (я вичавила сік з 3 лимонів середнього розміру);
1,5 літра холодної води.
Склянка обсягом 250 мл.
Процес приготування
З'єднати цукор і сушені квіти лаванди.
До цукру і квітів влити 1 склянку води і поставити на вогонь.
Довести сироп до кипіння, зменшити вогонь і проварити 2 хвилини, потім зняти з вогню і повністю остудити.
Охолоджений сироп процедити в графин.
Лимони вимити і видавити сік. Влити 1 склянку свіжовижатого лимонного соку в графин з сиропом.
Влити 1,5 літра холодної води в графин, можна ще додати шматочки льоду і добре перемішати.
Подати смачний, ароматний і освіжаючий домашній лавандовий лимонад до столу. Відмінний напій для спекотних днів, спробуйте!
Приємного апетиту!