Лаваш з сиром і зеленню дуже просто приготувати на мангалі. Достатньо взяти мінімальний набір продуктів і гарний настрій. Така закуска чудово поєднується з ароматним шашликом на природі, та й як перекус вона буде дуже доречною. Апетитний лаваш із сиром точно сподобається і маленьким, і дорослим.
Інгредієнти
Для приготування лаваша з сиром і зеленню на мангалі буде потрібно:
кріп - 1 пучок;
плавлений сир (можна взяти і сир твердих сортів, але тоді на природу потрібно взяти з собою ще й тірку) - 100 г;
лаваш - 2 шт.
Процес приготування
Дрібно нарізаємо вимитий кріп.
Лаваш розкриваємо повністю і намащуємо рясно сирком. Якщо ви готуєте з твердим сиром, його потрібно натерти на тірці і посипати їм лаваш.
Посипаємо лаваш, змащений сиром, подрібненим кропом.
Згортаємо конвертиком.
Викладаємо конвертики на ґрати, відправляємо на куті і обсмажуємо по 3 хвилини з кожної сторони. Лаваш повинен трохи підрум'янитися.
Лаваш з сиром і зеленню, приготований на мангалі, виходить апетитним і дуже смачним.
Приємного апетиту!