Інгредієнти
Для приготування «» лебединих човнів «» вам буде потрібно:
філе будь-якої вашої улюбленої риби;
морквина - 2 шт.;
кабачок - 2 шт.;
цибуля - 2 шт.;
цвітна капуста;
сир - 100 г;
зелень кропу, петрушки, лимон;
сіль, чорний мелений перець;
соняшникова олія.
Процес приготування
Поділяємо фольгу на прямокутники і в центр фольги викладаємо наші овочі і рибу в наступному порядку: морквина, натерта соломкою, потім порізані цибуля, кабачок, філе риби, зверху цвітна капуста і зелень, сіль, трохи поливаємо олією соняшниковою.
Формуємо з фольги човники у формі лебедя і ставимо рибу з овочами запікатися в духовку на 15-20 хвилин при температурі 200-220 градусів.
Дістаємо човники, розкриваємо, посипаємо сиром (під час посту не додавати) і ставимо в духовку підрум'янитися.
Риба, запечена з овочами в духовці, готова.
Прекрасні човники можна подавати на стіл порційно з зеленню і лимоном.
Приємного Всім вечора!!!