Пропоную вам дуже простий у приготуванні, смачний салат з куркою «» Оля-ля «». Такий салатик підійде тим, хто любить легкі салати і стежить за своєю фігурою. Салат може стати самостійним сніданком або вечерею, а майонез можна замінити на густий йогурт. Формувати страву можна за допомогою кулінарного кільця або в глибокому салатнику.
Інгредієнти
Для приготування салату «» Оля-ля «» знадобиться:
філе курки відварене - 100 г;
сіль - за смаком;
яблуко кисло-солодке - 1 шт.;
сік лимонний - 1 ч. л.;
яйця варені - 2 шт.;
сир твердий - 50 г;
майонез (або густий йогурт) - за смаком.
Процес приготування
Подрібнити кубиками філе курки, викласти першим шаром на тарілку або в салатник, посолити і змастити майонезом.
Яблуко ретельно вимити, очистити від шкурки, потім натерти на тірці в невелику піалу, змішати з лимонним соком. Викласти яблуко на нарізане куряче м'ясо, змастити майонезом.
Твердий сир, натерши на тьорці, викласти поверх яблук і нанести майонез.
Яйця розділити на жовтки і білки, натерти їх окремо. Спочатку викласти жовтки, змастити майонезом.
Останнім шаром викласти білки. Наш чудовий салат «» Оля-ля «» готовий! Оформити можна на свій розсуд, я зробила троянду з сиру і прикрасила листочками петрушки і кукурудзою.
Приємного апетиту!