Торт «» Наполеон «» з покупного слоєнного тіста готується просто, швидко. Цей рецепт прийде на виручку, коли хочеться побалувати близьких чимось смачним, а часу на готування дуже мало. Таке ласощі обов "язково сподобається цілій родині!
Інгредієнти
Для приготування лінивого «» Наполеона «» буде потрібно:
1 кг шару.
Для крему:
0,5 літра молока;
3 яйця;
1 склянка цукру;
2,5 ст. л. борошна;
100 г вершкового масла.
Для прикраси:
крихти будь-якого печива або подрібнені горіхи.
Процес приготування
Розрізати шар на маленькі квадратики. Покласти шматочки шарового тесту на противінь, змащений рослинною олією, і поставити в розігріту духовку на 5-7 хвилин при температурі 180 градусів до появи легкої скоринки (спостерігати, щоб низ шматочків не підгорів).
У цей час, поки готуються порціями квадратики, затягнути фольгою нашу форму для майбутнього торта.
Для приготування крему збити яйця з цукром в густу масу, потім додати борошно. В іншій мисці вскип'ятити молоко, додати масло. Кипляче молоко влити в масу, збиваючи міксером.
Потім поставити крем на плиту і, постійно перешкоджаючи (щоб крем не пригорів), готувати до загустіння.
Потім у миску, яку затягнули фольгою, шарами викладати наші квадратики і крем (бажано робити більше шарів).
Охолодити «» Наполеон «» у холодильнику і через годинників 5-6 можна діставати наше творіння (а краще, щоб ніч постояв у холодильнику). Охолоджений і просочений торт дістаємо і перевертаємо на страву, знімаємо фольгу. Після цього приготований ледачий "Наполеон" "треба посипати крихтою від будь-якого печива або подрібненими горіхами!
Приємного апетиту!