Якщо ви хочете приготувати щось просте і смачне до вечірнього чаю і порадувати своїх близьких, пропоную спробувати ледачий «» Наполеон «» з печива «» Вушки «». Цей тортик готується абсолютно просто, а виходить дуже смачним і ніжним, схожим, однозначно, до смаку на відомий і улюблений багатьма торт. Рекомендую!
Інгредієнти
Для приготування ледачого «» Наполеона «» з печива «» Ушки «» знадобиться:
печиво шаре «» Ушки «» - 0,5-0,6 кг;
молоко - 0,5 літра;
яйця курячі (середнього розміру) - 2 шт.;
цукор - 200 г;
ванільний цукор - 0,5 пакетика;
борошно - 3 ст. л.;
масло вершкове - 100 г.
Процес приготування
Змішати цукор з просіяним борошном.
Додати яйця і ванільний цукор, перемішати вінчиком до однорідності.
Влити молоко і гарненько все перемішати вінчиком. Перелити суміш в каструлю, поставити на середній вогонь. При постійному завадженні довести суміш до кипіння. Варити крем, перешкоджаючи, до загустіння (хвилини 2-3) і зняти з вогню. Крем буде схожим на кисіль. Дати крему трохи охолонути і додати в нього вершкове масло. Вінчиком або ложкою перемішувати, поки масло не розчиниться. Потім крему дати охолонути, накривши його плівкою. Сам крем виходить не густим.
Далі будь-яку круглу форму застелити пергаментом, викласти шар печива.
Щедро змастити печиво «» Ушки «» кремом. Далі шари повторювати, поки не закінчиться печиво (4-5 штук залишити для посипання). Залишене печиво розкришити і посипати ледачий «» Наполеон «» зверху.
Тортик помістити в холодильник на 3-5 годин. Потім смачний і дуже ніжний лінивий «» Наполеон «», приготований з печива «» Ушки «», розрізати і подати до чаю.
Це розріз тортика.
Приємного Вам апетиту!