Вафлі з фаршем проста, але дуже смачна м'ясна страва. Цей рецепт прийде на виручку, коли потрібно досить швидко нагодувати сім'ю. Недарма цю страву можна назвати «» ліниві відбивні у вафлях «».
Інгредієнти
Для приготування потрібно:
300 г м'яса;
1 цибулина;
1 ч. л. спецій до м'яса;
сіль - за смаком;
1 упаковка вафельних коржів;
5 яєць;
100 г борошна;
олія для смаження.
Процес приготування
Цибуля і м'ясо пропускаємо через м'ясорубку, додаємо спеції, сіль і перемішуємо.
На вафельному коржі розподіляємо м'ясний фарш.
Поверх фаршу кладемо ще один вафельний корж.
Для приготування кляра змішуємо яйця, борошно і сіль.
Вафлі з фаршем поміщаємо в кляр.
Оскаржуємо на рослинній олії ліниві відбивні у вафлях з двох боків на повільному вогні до золотистого кольору.
Смачну м'ясну страву можна подавати до столу.
Приємного апетиту!