Локшину люблять багато хто. Для різноманітності зваримо локшину з овочами. Я пропоную приготувати сьогодні локшину з молодими кабачками. Це дуже смачна страва можна подавати і як самостійну, і як додатковий гарнір до м'яса, курки, риби.
Інгредієнти
Для приготування нам знадобиться:
локшина - 300 г;
кабачок (у мене цуккіні) - 1 шт.;
часник - 2 дольки;
олія рослинна - 30 г;
сіль - за смаком;
червоний гострий перець - за смаком.
Процес приготування
Наріжемо молодий кабачок тонкими поздовжніми платівками.
Наріжемо дрібними шматочками часник.
Обсмажимо часник на олії.
До часнику додамо кабачок. Трохи обсмажимо, схиблюючи.
Наріжемо кріп і теж додамо до кабачка з часником.
Потім додаємо окремо зварену локшину.
Перемішуємо нашу локшину з кабачками, зверху посипаємо меленим червоним гострим перцем. Наша смачна, ситна страва готова.
Прошу до столу і приємного апетиту!