Цей рецепт м'яса, приготованого в духовці під фольгою, підійде для будь-якого святкового столу.
Інгредієнти
Для приготування м'яса під фольгою знадобиться:
свинина шийка;
ріпчаста цибуля;
приправи на ваш смак;
майонез.
Процес приготування
Попередньо розморожене м'ясо нарізати пластами і намастити приправою.
Скласти на дно каструльки, в якій буде маринуватися м'ясо, шматочки свинини і змастити їх зверху майонезом.
Покласти порізану півкільцями цибулю і так продовжувати викладати шар за шаром, поки не закінчиться м'ясо.
Зверху м'яса покласти тарілочку і вантаж, поставити в холодильник на пару годин (можна на ніч).
По закінченні часу витягнути м'ясо, противень застелити фольгою зверху викласти м'ясо і цибулю.
Закрити м'ясо фольгою і поставити духовку при температурі 170 градусів на 1 годину.
Смачну свинину можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!