Однією з кращих гарячих страв може стати м'ясо, запечене з червоною смородиною. Новий, яскравий і незвичайний смак цієї страви сподобається багатьом.
Інгредієнти
Для приготування м'яса з червоною смородиною в горщиках буде потрібно:
м'ясо - 800 г;
червона смородина - 300 г;
часник - 3-4 зубчики;
гірчиця - 1 ст. л.;
цукор - 3 ст. л.;
мед - 1 ст. л.;
сіль, перець.
Процес приготування
М'ясо порізати на шматочки. Додати гірчицю, мед, сіль, перець. Перемішати.
Смородину (можна заморожену) перемішати з цукром.
У горщики викласти м'ясо.
Зверху розкласти червону смородину. Покласти в кожен горщик по одному зубчику часнику. Готувати при температурі 200 градусів приблизно 1 годину.
Смачне м'ясо, приготоване з червоною смородиною, подаємо на стіл гарячим.
Варена або запечена картопля на гарнір буде як не можна до речі.
Приємного апетиту!