Макарони в соусі готуються швидко і просто. Страва виходить дуже смачною. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування макаронів у соусі нам знадобляться:
макарони - 200 г;
яйце - 4 шт.;
молоко - 300 г;
майонез - 2 ст. л.;
вершкове масло - 30 г;
сіль і спеції - до смаку.
Процес приготування
Ставимо сковороду на вогонь, додаємо шматочок вершкового масла і насипаємо макарони.
Обсмажуємо макарони до рум'яної корочки, іноді перешкоджаючи. Одночасно робимо заливку. Беремо яйця збиваємо вінчиком, вливаємо молоко, додаємо майонез, сіль і спеції до смаку (я використовувала хмелі-сунелі), збиваємо ще раз і заливка готова.
На макарони виливаємо заливку. Соус повинен обов'язково покрити макарони.
Накриваємо кришкою і на повільному вогні смажимо до готовності, приблизно 20 хвилин. Страва готова. Макарони в соусі готуються досить швидко, а виходять дуже смачними.
Приємного апетиту!