Мультиварка стала моєю великою помічницею на кухні. У ній можна приготувати випічку, перші страви, гарніри тощо. Нещодавно зробила в мультиварці макарони з курячими ніжками. Страва із серії «» дві в одній «» - і гарнір, і м'ясо. Готується на подив просто і швидко. Ніжки в процесі гасіння стали м'якими, надзвичайно соковитими. Макарони нудилися в курячому соку і вийшли дуже апетитними, смачними і ароматними. Курячі ніжки для рецепту можна замаринувати в будь-якому маринаді на ваш смак, я просто додала спеції і сіль. Макарони я брала у формі ріжок, але підійдуть і іншої форми (мушлі, пір'я, гребішки, трубочки, спіральки тощо). Приготувати страву в мультиварці за цим рецептом зовсім нескладно, а в результаті ви отримаєте повноцінну обід або вечерю для всієї сім'ї!
Інгредієнти
Для приготування макаронів з курячими ніжками в мультиварку нам буде потрібно:
курячі ніжки - 1,2 кг;
макарони сухі - 500 г;
сіль - 2 ч. л.;
паприка - 1 ч. л.;
спеції для курки - 1 ч. л.;
вода - 500 мл.
Процес приготування
З курячих ніжок, за бажанням, зняти шкіру і видалити хрящ.
Додати до ніжок сіль, паприку і спеції для курки, ретельно перемішати і залишити маринуватися на 2 години в прохолодному місці.
Замариновані ніжки викласти в чашу мультиварки.
Влити 500 мл води кімнатної температури. Виставити режим "Гасіння" "на 30 хвилин. Готувати при закритій кришці мультиварки.
Курячі ніжки зваряться і стануть м'якими і ніжними.
Зсипати сухі макарони в чашу до курячих ніжок.
Перемішати, закрити кришку і продовжувати готувати на режимі "Гасіння" "25 хвилин.
Під час приготування відкрити мультиварку пару разів і акуратно перемішати ніжки і макарони. Після закінчення часу вся рідина вбирається в макарони.
Смачні, ароматні макарони з курячими ніжками, приготовані в мультиварці, подати до столу в гарячому вигляді, додатково можна посипати страву сиром або зеленню.
Приємного апетиту!