Макарони з яйцем - це один з прекрасних варіантів швидкого, смачного і корисного обіду! Мінімум зусиль і продуктів, але при цьому максимум смаку, що ще потрібно! Тільки уявіть, як смачно обмакнути макарони в вершковий соус і в рідкий центр жовтка... Ну що Ви готові? На приготування у Вас піде 15 хвилин.
Інгредієнти
Для приготування макаронів з яйцем Вам буде потрібно:
50 г макаронів (у мене з цільнозернового борошна);
50 мл вершків;
1 яйце;
сіль, свіжомолотий чорний перець.
Процес приготування
Макарони відварити до напівготовності (варити половину часу, вказаної на упаковці). Вершки змішати з сіллю і перцем.
Макарони викласти в жаропердну форму, залити вершками.
Зверху акуратно розбити яйце, не пошкодивши жовток.
Духовку розігріти до 250 градусів. Поставити в духовку форму з макаронами і яйцем, готувати, поки білок не побіліє (це буквально 5-8 хвилин). Ви можете білок відокремити від жовтка в окремій мисці, для того щоб він красиво жовтів зверху. Інакше у Вас буде, як у мене (білок трохи покрив жовток зверху), але смак від цього не змінюється.
Наші макарони з яйцем готові. Подавайте на стіл швидше!
Приємного апетиту!