Маннік з какао - дуже смачна і проста у приготуванні випічка з мінімальної кількості інгредієнтів.
Інгредієнти
Для приготування манніка з какао буде потрібно:
1 склянка кефіру;
1 склянка манки;
0,5 склянки борошна;
1 яйце;
0,5 ч. л. соди;
1 склянка цукру;
1 ст. л. какао;
щепітка солі.
Процес приготування
Манну крупу
змішати з содою і кефіром. Залишити на 20 хвилин для набухання.
Потім додати цукор, яйце і тріску солі.
Додати сіяне борошно і какао. Все добре перемішати, щоб маса стала однорідною.
Форму для випікання застелити пергаментом і вилити тісто.
Випікати маннік з какао в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 45-50 хвилин, готовність перевірити зубочисткою або сірником.
Маннік дістати з духовки, дати охолонути
і подавати на стіл з чаєм, молоком або кавою. Смачна випічка з шоколадним смаком готова.
Приємного апетиту!