Смачна випічка з сиром завжди користується успіхом. Пропоную приготувати маннік з сиром - пишний, смачний, в міру солодкий. Така страва - гарне рішення для домашнього чаювання, сніданку або півдня.
Інгредієнти
Для приготування манника з сиром знадобиться:
350-370 г сиру;
3 яйця;
1 склянка цукру;
2 ч. л. ванільного цукру;
1 ч. л. розпушувача:
1 склянка манної крупи;
150 мл кефіру;
* склянка 200 мл
* скляна форма для випічки 20х20 см
Процес приготування
Манну крупу залити кефіром, перемішати і залишити на 30 хвилин.
Сир, цукор, ванільний цукор, яйця змішати.
За допомогою блендера перетворити на однорідну масу, додати розпушувач.
До творожної маси додати манну.
Перемішати до однорідного стану, щоб не було грудок.
Форму для випічки змастити маслом, трохи присипати манною крупою. Викласти тісто у форму.
Випікати маннік творожний у розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин. Щоб маннік з творогом не опав після випічки і залишився пишним, рекомендується остудити його, не виймаючи з духовки. Вогонь вимкнути, дверцята духовки відкрити.
Маннік з сиром готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!