Існує чимало рецептів приготування манників. Об'єднує їх насамперед те, що така нескладна випічка подобається і дітям, і дорослим. Сьогодні пропоную приготувати смачні, пишні манники з джемом. Обов'язково спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування манніків з джемом буде потрібно:
1 склянка манної крупи;
1 склянка молока;
1 склянка борошна;
1 склянка цукру;
0,5 ч. л. соди;
1 яйце;
2 ст. л. сметани;
100 г густого джему.
Процес приготування
Манну крупу і соду додаємо в тепле молоко, перемішуємо і залишаємо хвилин на 20, щоб манка набухла.
Потім до манної суміші додаємо цукор,
сметану, яйце і ретельно перемішуємо.
В отриману масу засипаємо просіяне борошно і ще раз добре перемішуємо тісто для манників.
У формочки для випікання викладаємо по 1 столовій ложці тесту, зверху кладемо по шматочку джему.
Зверху наливаємо ще трохи тесту. Формочки для випікання потрібно заповнювати тільки на половину.
Манніки з джемом випікаємо 30-40 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.
Смачні, пишні манники готові.
Приємного апетиту!