Медове печиво з прянощами - чудова випічка до чаю. Воно обов'язково порадує ваших рідних, а приготувати його так просто! Також це печиво може стати хорошим частуванням на Різдво.
Інгредієнти
Для приготування печива з прянощами нам знадобиться:
2 склянки пшеничного борошна;
5 ст. л. меду;
2 ст. л. манної крупи;
0,25 ч. л. мускатного горіха;
0,5 ч. л. молотого імбиря;
1 ч. л. соди;
0,25 ч. л. солі;
70 г цукру;
80 г вершкового масла;
1 яйце.
Процес приготування
Перемішати мід з цукром, додати м'яке вершкове масло, всипати мускатний горіх, імбир і манну крупу, ретельно перемішати. Залишити масу на 5-7 хвилин. Додати яйце і повторно перемішати.
Додати соду і сіль, поступово просіяти борошно.
Вимісити м'яке і не липке тісто. Викласти його на силіконовий килимок або стіл, присипаний борошном, для подальшої роботи.
Тісто розкатати товщиною 5 мм і за допомогою формочок вирізати фігурки.
На противагу викласти пергамент і на нього розкласти медово-імбирне печиво на відстані 1 см один від одного.
Нагріти духовку до 180 градусів і пекти печиво приблизно 10 хвилин. Потім остудити на решітці і можна дегустувати. Смачне медове печиво з прянощами готове!
Приємного апетиту!