Пропоную спекти в мультиварці ароматний медовий кекс. Він виходить смачним, високим і красивим. На приготування цього кексу йде зовсім небагато часу, а результат просто приголомшливий. Спробуйте, така випічка сподобається всій родині!
Інгредієнти
Для приготування медового кексу в мультиварці нам буде потрібно:
борошно пшеничне - 300 г;
яйце - 5 шт.;
мед - 240 г;
масло вершкове - 50 г + для змащування форми;
розпушувач - 5 г;
цукор ванільний - 12 г;
сіль - щіпка.
Процес приготування
Підготувати продукти для приготування кексу. Якщо мід крупинками, краще підігріти його на водяній бані або в мікрохвильовці.
Яйця вбити в зручний посуд для взбивання, додати сіль.
Добре збити яйця з сіллю за допомогою міксера. Масло вершкове розтопити і злегка охолодити.
До яєчної суміші додати мід і ванільний цукор, добре підбити до однорідності.
У однорідну суміш влити розтоплене вершкове масло і перемішати. Потім всипати просіяне борошно і розпушувач.
Все ретельно перемішати силіконовою лопаткою. Тісто для медового кексу вийде в міру густим, рівним і однорідним.
Викласти тісто в чашу мультиварки, змащену вершковим маслом.
Кришку мультиварки закрити, виставити режим "Випічка" "на 50 хвилин. Готовий медовий кекс дістати з чаші мультиварки і остудити на решітці.
Ароматну, апетитну випічку нарізати на шматочки і подати до чаю. За бажанням медовий кекс, приготований у мультиварці, можна посипати цукровою пудрою або полити сиропом.
Приємного апетиту!