Пропоную приготувати ароматний, смачний, солодкий хліб у мультиварку. Якщо спекти з вечора, то подавши такий хлібушок з маслом, ви отримаєте чудовий бутерброд на сніданок.
Інгредієнти
Для приготування солодкого хліба в мультиварку буде потрібно:
50 г житнього борошна;
250 г пшеничного борошна;
100 г вівсяних пластівців;
10 г сухих дріжджів;
1 ч. л. солі;
200 мл теплого молока;
50 мл теплої води;
2 ст. л. вершкового масла;
3 ст. л. рідкого меду.
Процес приготування
Розчинити в теплому молоці дріжджі.
Додати розтоплене вершкове масло, мід, теплу воду і сіль.
В отриману суміш додати вівсяні пластівці, розсипати житнє борошно і, поступово додаючи пшеничне борошно, замісити тісто.
Поставити тісто в тепле місце для підходу. Тісто, що підійшло, обміняти і перекласти в чашу мультиварки. Дати тесту ще раз підійти і включити на 90 хвилин режим "Випічка" ". Через 50 хвилин солодкий хліб за допомогою чаші для варіння на пару перевернути.
Смачний, ароматний хлібушок остудити і можна подавати до столу.
Приємного апетиту!