Пропоную приготувати дуже смачний торт «» Темна ніч «». Шоколадний бісквіт зі сметанним кремом і чорносливом збере всіх рідних і близьких за одним столом, коли на вулиці дощ і холодний вітер.
Інгредієнти
Для приготування торта «» Темна ніч «» буде потрібно:
Для бісквіта:
3 яйця;
1 склянка цукру;
220 мл кефіру;
1 ч. л. соди;
2 склянки борошна;
3 ст. л. какао.
Для крему:
450 г сметани (25%);
200 г цукрової пудри.
чорнослив 200 г;
шоколад для прикраси.
Процес приготування
Збити яйця з цукром. Додати до них кефір, змішаний з содою.
Додати какао і борошно.
Готове тісто вилити в чашу мультиварки і випікати на режимі "Випічка" "70 хвилин.
Готовий бісквіт вийняти за допомогою чаші для варіння на пару. Остудити. Розрізати на 3 коржі.
Сметану збити з цукровою пудрою. Промазати коржі кремом, викладаючи на крем нарізаний чорнослив. Якщо чорнослив суховат, то його попередньо замочити в окропі.
Готовий торт "Темна ніч" "прикрасити шоколадом. Прибрати в холод для просочування.
Цей торт прикрасить навіть самий несправжній день!
Приємного чаювання!