Мигдальні горішки в карамелі

Дуже хотілося карамельних горішок, те що в магазині по добавках зовсім не влаштовувало, вирішила зробити сама.

Інгредієнти для «Мигдальні горішки в карамелі»:

• Міндаль - 200-250 г
• Мед - 1 ст. л.
• Цукор (У мене коричневий) - 2 ч. л.
• Сік лимонний - 0,5 ч. л.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Мигдальні горішки в карамелі»:

У ковшик додала цукор і мед, доводимо до кипіння і трохи варим до загустіння маси, додаємо сік, потім горіхи. Всі перемішуємо.

Викладаємо на папір для випікання, розподіляємо, відділяємо по мірі сил.

Остужаємо і весело вживаємо.
Є тонкість, карамель до кінця не застигає, тому вони склеюються. Мені це не заважало, радісно відриваю і їм. Приємного апетиту.