Ніжний смак плавленого сиру з зеленню.
Інгредієнти для «Млинці з сиром і зеленню»:
- Яйце куряче - 3 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Молоко - 3 стак.
- Сіль
- Укроп (начинка)
- Сир твердий (начинка)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі57.3 |
жири24.2 |
вуглеводи157.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.3 |
жири2.2 |
вуглеводи14.6 |
Рецепт «Млинці з сиром і зеленню»:
Розтерти з сіллю і цукром яйця, додати півтори склянки молока, борошно. Все добре розмішати і розвести молоком, що залишився. На маленьку, добре розігріту сковороду налити трохи рослинного масла і вилити тонкий шар тесту. Спекти млинці з двох сторін. Для начинки кріп подрібнити а сир нарізати квадратними ломтиками. На кожен млинець класти ломтик і посипати кропом. Згорнути млинець конвертиком і обсмажити на вершковому маслі з двох сторін. Відразу подати на стіл.