Пропоную вам рецепт «» Мохіто «», приготованого з апельсином, лимоном і м'ятою на зиму. Напій виходить смачним, ароматним. Ця заготівля робиться просто, без стерилізації, заливок і переливів. Такий напій чудово зберігається в умовах міської квартири всю зиму. Пробувати його можна вже через 1,5 місяця - це пік смаку! Розрахунок продуктів дано на одну 3-х літрову банку напою.
Інгредієнти
Для приготування «» Мохіто «» з апельсином, лимоном і м'ятою на зиму знадобиться:
м'ята свіжа - 1 пучок;
апельсин (великий) - 0,5 шт.;
лимон - 0,5 шт.;
цукор - 200 г;
лимонна кислота - 1/4 ч. л.;
окріп.
Процес приготування
З м'яти обірвати листики, гілочки видалити, щоб не було гіркоти. Листики добре промити, трохи обсушити.
Апельсин і лимон дуже добре вимити. Апельсин нарізати разом зі шкірою тонкими напівкружечками, лимон - кружечками. Якщо є кісточки в цитрусових, їх потрібно обов'язково видалити.
У суху простерилізовану банку помістити апельсини, лимони і листики м'яти.
Всипати цукор і лимонну кислоту.
Залити банку доверху окропом, закатати прокип'яченою кришкою і перевернути. Банку потрясти, щоб весь цукор розчинився.
Банку з "Мохіто" "поставити на кришку, добре укутати ковдрою (або теплим пледом) і залишити до повного остигання, а потім прибрати на зберігання. Взимку цей напій порадує і ароматом, і дуже приємним смаком, спробуйте!
Приємного апетиту!