Молочні цукерки приготувати в домашніх умовах дуже просто. Робиться це смачне ласощі з найбільш звичайних продуктів - молока і цукру. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування молочних цукерок буде потрібно:
50 мл молока;
150 г цукру;
щепітка ваніліну.
Процес приготування
У миску або сковороду налити молоко і всипати цукор.
Поставити на слабкий вогонь і варити, безперервно перешкоджаючи, до появи бульбашок і жовтуватого кольору.
Потім додати ванілін, зменшити вогонь до мінімуму і готувати до золотистого кольору і злегка карамельного стану.
Цукрова маса швидко застигає, тому потрібно заздалегідь приготувати силіконові форми для цукерок. Швидко розлити масу за формочками і залишити застигати при кімнатній температурі.
Смачні молочні цукерки готові.
Приємного апетиту!