Молода яловичина, тушкована в горщикові

Молода яловичина, тушкована в горщикові з лисичками, обсмаженою картоплею і морквою.

Інгредієнти для «Молода яловичина, тушкована в горщиці»:

• Яловичина - 350 г
• Картопля - 400 г
• Морква - 200 г
• Вода - 100 г
• Приправа

Час приготування: 100 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Молода яловичина, тушкована в горщикові»:

Крупно натерту моркву обсмажуємо з цибулею на сковороді. Оскаржуємо окремо картоплю. Так само, на сковороді, обсмажуємо шматочки яловичини. Все це укладаємо шарами в горщики. Додаємо приправи і сіль до смаку. Заливаємо по 1/4 склянки води і ставимо в холодну духовку. Готуємо при 180-200 градусах 80-90 хв.