Зазвичай у сирники додають родзинок або курагу, а я хочу запропонувати вам рецепт смачних, апетитних сирників з морквою. Ця страва чудово урізноманітнює Ваше меню. Такі морквяно-творожні сирники сподобаються і діткам, і дорослим.
Інгредієнти
Для приготування моркво-творожних нам буде потрібно:
500 г сиру;
1 велика морква;
3 ст. л. цукрового піску;
4 ст. л. борошна;
2 ст. л. крохмалю;
2 яйця;
трохи манки для панування;
олія для смаження.
Процес приготування
Відварюємо моркву до готовності.
У сир додаємо цукровий пісок, борошно, крохмаль і яйця. Все добре перемішуємо.
Варену моркву чистимо і трьом на великій терці. Додаємо моркву до приготовленої творожної маси. З отриманої маси формуємо моркво-творожні сирники і обвалюємо їх в манній крупі. Смажимо сирники на олії з двох боків на середньому вогні.
Смачні та корисні сирники з морквою, приготовані за цим рецептом, стануть прекрасною вечерею або півднем.
Приємного апетиту!