Приготувати морозиво в домашніх умовах досить просто. Я хочу поділитися простим, але дуже смачним рецептом приготування домашнього морозива з бананів і молока. Воно виходить дуже ніжним, ароматним і, звичайно, смачним. Діти злітають його і вимагають ще й ще. Заморожувати морозиво можна і в спеціальних формах для морозива, і в пластикових баночках з-під творожків або йогуртів.
Інгредієнти
Для приготування морозива з бананів і молока нам буде потрібно:
2 банани;
50 мл молока;
1 ст. л. лимонного соку;
1 ст. л. сметани.
Процес приготування
Підготувати продукти. Банани почистити, нарізати на колічки і відправити в морозилку на 1-2 години.
У чашу блендера помістити заморожені шматочки бананів і пробити до однорідності.
Потім до бананів додати молоко, сметану і лимонний сік. Ось тут можна додати цукрову пудру, якщо любите морозиво післяще. Я цього не робила, вважаю, що банани дадуть достатньо цукру.
Пробити масу до однорідного і гладкого стану.
Розкласти масу за формочками, вставити палички і прибрати в морозильну камеру до повного застивання. Я роблю морозиво ввечері і залишаю його в морозилці на ніч.
Ніжне, смачне, ароматне морозиво з бананів і молока дістати з форм і подати до столу (щоб морозиво без зусиль дістати з формочки, потрібно кілька секунд потримати форму під струменем гарячої води, а потім потягнути за паличку і морозиво з легкістю вийде).
Приємного апетиту!