Це рецепт приготування ніжного вівсяного печива народився якось сам собою. Давно вже хотілося спробувати спекти щось подібне. Почнемо...
Інгредієнти
Для приготування вівсяного печива нам знадобиться:
0,5 пачки маргарина;
0,5 склянки цукру;
0,5 склянки геркулесових пластівців (саме пластівців);
1 склянка борошна;
1/2 ч. л. розпушувача;
1 яйце;
олія для змащування противня..
Процес приготування
Маргарин розтираємо з цукром і яйцем.
Додаємо пластівці і борошно, змішане з розпушувачем, вимішуємо добре.
На противагу, змащений рослинним маслом (краще застелити противень пергаментним папером і змастити маслом, але оскільки папір у мене закінчився, то довелося обійтися без нього), ложкою викладаємо наші печиво, залишаючи хороший проміжок між ними (при випіканні печиво добре збільшиться в розмірі).
Ставимо в розігріту духову шафу хвилин на 20 при температурі 200 градусів (дивіться по своїй духовці), готовність перевіряємо зубочисткою. Вівсяне печиво виходить ніжним і смачним.
Приємного апетиту!