До новорічного столу пропоную приготувати просту і смачну закуску в тарталетках «» Свинки «». Така чудова страва приведе в захват як дітей, так і дорослих. Для приготування закуски я використовувала сир і яйця, трохи часнику і майонезу, а потім оформила у вигляді маленьких свинок. Після подачі не забудьте прибрати чорний перець! Приготуйте цю новорічну страву і порадуйте себе і своїх близьких апетитною і смачною закускою!
Інгредієнти
Для приготування новорічної закуски в тарталетках «» Свинки «» знадобиться:
тарталетки (корзиночки, мушлі тощо) - 3 шт.;
сир твердий або напівтвердий - 100 г;
яйце куряче варене - 1-2 шт.;
часник - 1-2 зубчики;
сіль - за смаком;
майонез - 2-3 ст. л.;
ковбаса копчена (салями) - 3 ломтика;
перець чорний горошком - 6 шт.;
зелень для прикраси.
Процес приготування
Сир і очищені варені яйця натерти на дрібній терці.
Яйця з сиром трохи посолити, додати пропущений через прес часник і майонез.
Гарненько перемішати сирну масу.
Із сирної маси вологими руками сформувати три грудочки-кульки, розмістити їх у тарталетках.
І далі оформити мордочки свинок: вушки, п'ятачок, ротик і капелюшки вирізати з тонких ломтиків ковбаси (капелюшок і п'ятачок оформити точками з майонезу), очі зробити з чорного перцю горошком.
Кумедну і смачну новорічну закуску в тарталетках «» Свинки «» розмістити на тарілці, прикрасити зеленню і подати до святкового столу.
Приємного апетиту!