Зовсім небагато часу залишається до зустрічі Нового року. Пропоную на святковий стіл приготувати смачний і символічний салат «» Овечка «».
Інгредієнти
Для приготування салату «» Овечка «» нам знадобиться:
1 склянка вареного рису;
150 г відвареного курячого філе;
1 цибулина;
100 г свіжих шампіньйонів;
2 варені яйця;
1 помідор;
10 маслин;
100 г твердого сиру;
майонез - за смаком;
олія для смаження.
Процес приготування
Нарізати кубиками куряче філе.
Також нарізати яйця.
Нарізати дрібно шампіньйони і цибулю, обсмажити їх на соняшниковій олії до готовності.
Порізати помідори.
На пласку страву у формі овечки викласти порізане куряче філе, змастити майонезом. Слідом викласти обсмажені гриби з цибулею, злегка змастити майонезом. Далі яйця, знову майонез і помідори. На помідори нанести майонезну сітку і викласти ризик. Подрібнити маслини, 3 штуки відкласти для оформлення. Голову овечки викласти з маслин, а тулуб посипати твердим сиром. Розрізати маслини вздовж навпіл, зробити ніжки та вухо. Смачний новорічний салат «» Овечка «» стане окрасою святкового столу.
Приємного апетиту!