Курячі окорочка в аерогрилі виходять дуже соковитими, апетитно-рум'яними. Завдяки тому, що продукти в аерогрілі готуються на решітці, зайвий жир з них стікає, а циркуляція гарячого повітря дозволяє вікорочкам відмінно пропечися і придбати хрустку.
Інгредієнти
Для приготування окорочків в аерогрілі знадобиться:
2 курячих окорочка;
2 ст. л. оливкової олії;
2 ст. л. приправи для курки від Ектора Хіменеса Браво (або іншої приправи на Ваш смак);
1 ч. л. меду;
1 лайм.
Процес приготування
З лайму зняти цедру і видавити сік, змішати з маслом, медом і спеціями.
Натерти цією сумішшю окорочка і залишити на 1-2 години замаринуватися.
Викласти окорочка на нижню решітку аерогриля.
Встановити температуру 200 градусів і час тридцять хвилин. Кришку закрити, аерогриль включити. Через 30 хвилин обережно зняти кришку, перевернути окорочка на інший бік. Знову поставити температуру 200 градусів і час 15 хвилин, включити. Після закінчення цього часу окорочка в аерогрілі будуть готові.
Якщо у Вас немає аерогриля, то окорочка можна приготувати в духовці, для цього їх слід замаринувати таким же чином, викласти на противінь або решітку духовки і запекти при температурі 200 градусів 50-60 хвилин.
Апетитне і дуже смачне куряче м'ясо можна подавати на стіл.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!