Хочу поділитися рецептом приготування оладушок на сметані, до складу яких не входять яйця. Оладки пишні, ніжні, шалено смачні. Вам і вашим близьким обов'язково доведеться до смаку цей рецепт.
Інгредієнти
Для приготування оладців на сметані вам буде потрібно:
120 г сметани;
120 мл кефіру;
0,5 ч. л. соди;
2-3 ст. л. цукру;
0,5 ч. л. солі;
150 г борошна;
олія для смаження.
Процес приготування
Кефір змішати зі сметаною і содою, залишити на 5-10 хвилин.
Додати цукор і сіль, перемішати.
Просіяти борошно в тісто.
Перемішати, довго не місити.
Смажити оладки на маслі звичайним способом.
Бажано під кришкою, на повільному вогні, з 2-х сторін до рум'яної скоринки.
Готові оладки, приготовані без додавання яєць, подавати зі сметаною, варенням, медом... Дуже смачно!
Приємного чаювання!