Пропоную вам спробувати надзвичайно смачні оладки з грушею. Молочні продукти для їх приготування не потрібні, тісто замішується на грушевому пюре. Відмінно подати такі оладушки на сніданок з яблучним або грушевим варенням, джемом або з медом. Оладки з грушею обов'язково сподобаються як дорослим, так і дітям. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування оладів з грушею знадобиться:
груші соковиті та солодкі - 2 шт. (невеликі);
борошно - 0,5-1 склянки;
цукор - 1 ст. л.;
яйце куряче - 1 шт.;
лимон - 1 кружечок (для гасіння соди);
сода - 0,5 ч. л.;
олія рослинна для смаження.
Склянка - 200 мл.
Процес приготування
Вимиті груші очистити від шкірки.
Видалити насіння і натерти груші на дрібній терці, додати яйце, цукор і добре збити вінчиком.
Соду, погашену лимонним соком, додати в грушеву суміш. Також розсипати просіяне борошно, замісити тісто на оладки.
Тісто для оладій з грушею має бути по консистенції, як густа сметана.
Далі викладати тісто ложкою на розігріту з рослинним маслом сковороду у вигляді оладій. Смажити на невеликому вогні до рум'яного стану з обох сторін.
Оладки з грушею виходять не надто пишними, але шалено ароматними і смачними. Подайте їх з варенням або медом - просто незрівнянно!
Приємного Вам апетиту!