Побачила цей рецепт приготування оладій з консервованої кукурудзи і відразу ж зробила. Мені дуже сподобалася ця смачна страва, сподіваюся, сподобається і вам.
Інгредієнти
Для приготування оладів з консервованої кукурудзи знадобиться:
340 г консервованої кукурудзи (1 банку);
340 г борошна (кількість консервованої кукурудзи має бути приблизно дорівнює кількості доданого борошна);
2/3 склянки молока;
1/2 ч. л. розпушувача;
1 солодкий перець;
пучок зелені;
сіль - до смаку (я поклала чайну ложку без гірки, мені здалося мало);
олія для смаження.
Процес приготування
З перцю видаляємо насіння і дрібно його ріжемо.
Дрібно ріжемо зелень.
Змішуємо перець з кукурудзою.
Додаємо зелень, молоко, борошно з розпушувачем і сіль. Потрібну кількість борошна можна відміряти, насипавши борошно в уже спорожнілу банку від кукурудзи. Все добре перемішуємо.
Формуємо невеликі кукурудзяні оладки. Смажимо на сковороді з розігрітою рослинною олією з обох сторін до утворення золотистої корочки.
Ось які апетитні і смачні оладки з консервованої кукурудзи вийшли, а подати їх можна зі сметаною або майонезом.
Приємного апетиту!