Сьогодні на сніданок у нас були дуже смачні, пишні оладки на кефірі з маком. Завдяки маку, оладушки трохи похрустують. Подавайте цю прекрасну страву з варенням, сметаною або згущенням.
Інгредієнти
Для приготування оладів з маком вам буде потрібно:
250 мл кефіру;
0,5 ч. л. соди;
1-2 ст. л. цукру;
0,5 ч. л. солі;
140 г борошна в/с;
1,5 ст. л. маку;
олія для смаження.
Процес приготування
Кефір перемішати з содою, цукром, сіллю і маком, залишити хвилин на 10.
Додати борошно, перемішати.
Сковороду добре розігріти з маслом. Смажити оладки з маком звичайним способом на повільному вогні під кришкою.
З двох сторін.
Подавати макові оладки відразу, поки не охололи, з чаєм або кавою. Сподіваюся, вам і вашим дітям сподобаються ці смачні оладушки.
Приємного чаювання!