Дуже смачними, пишними і ароматними виходять оладки з яблуками на молоці за цим рецептом. Такі оладушки можна швидко приготувати своїм рідним і коханим до сніданку. Подати їх можна з варенням, джемом або медом. Спробуйте обов'язково!
Інгредієнти
Для приготування оладів з яблуками на молоці знадобиться:
борошно вищого гатунку - 1 склянка;
яйце куряче - 1 шт.;
цукор - 1 ст. л.;
молоко - 1 склянка;
кориця молитва - 0,5-1 ч. л.;
сіль - щіпка;
сода - 0,5 ч. л.;
яблука - 2 шт.;
олія рослинна для смаження.
Склянка - 200 мл.
Процес приготування
У просіяне борошно додати цукор, сіль, соду і корицю.
До отриманої маси додати яйце і молоко кімнатної температури.
Добре все перемішати вінчиком, після чого додати в тісто очищені і нарізані дрібними кубиками яблука. Перемішати. Тісто має бути, як густа сметана. Оскільки борошно буває різним, може бути потрібно його додати або, навпаки, влити ще трохи молока.
Смажити оладки звичайним способом, викладаючи тісто на сковороду з розігрітою рослинною олією у вигляді пелюшок. Оладушки дуже добре піднімаються, стають пишними і добре пропікаються. Смажити на невеликому вогні до рум'яного кольору з обох сторін.
Дуже смачні оладки з яблуками, замішані на молоці, подати до столу з джемом, варенням або медом.
Приємного Вам апетиту!