Я вважаю, що сніданком нехтувати не можна, обов'язково треба з'їсти з ранку щось легке, але в той же час корисне і поживне. Один-два рази на тиждень я намагаюся приготувати страву з яєць, і сьогодні це омлет з креветками.
Інгредієнти
Для приготування омлету Вам буде потрібно:
(на 1 порцію)
креветки - 5 шт.;
яйце - 1 шт.;
молоко - 50 мл;
шпинат - 50 г (якщо Ви не любите шпинат, то можна приготувати і без нього);
оливкова олія - 1 ч. л.;
зелень - для подачі;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Шпинат промити, дрібно порізати, обсмажити на оливковій олії 2-3 хвилини.
Креветки очистити, додати до шпинату. Прогріти на маленькому вогні 1-2 хвилини.
Яйце збити виделкою з молоком, сіллю і перцем. Залити цією сумішшю шпинат і креветки. Готувати омлет 5-7 хвилин на невеликому вогні.
При подачі посипати омлет з креветками зеленню.
Приємного апетиту!