Омлет з сосисками вважається стравою, яку готують на сніданок. Але якщо просто захочеться перекусити, то такий омлетик теж виявиться досить доречним. Омлет з сосисками, як не дивно, є одночасно і чоловічою, і дитячою їжею. Чоловіки і діти його обожнюють. Тож поспішаємо на кухню і починаємо готувати.
Інгредієнти
Для приготування омлету з сосисками знадобиться:
сосиски - 2 шт.;
яйця - 3 шт.;
вода холодна - 3 ст. л.;
сіль - 0,5 ч. л.;
масло вершкове - 1 ст. л.;
спеції - до смаку.
Процес приготування
Сосиски нарізати на невеликі кружечки.
На сковороду покласти вершкове масло, розтопити його.
На розтопленому вершковому маслі обсмажити до легкої рум'яності сосиски. Смажити на невеликому вогнику.
Яйця розбити в миску.
Додати сіль, воду і ретельно збити виделкою вміст миски.
Яєчною сумішшю залити сосиски на сковороді.
Смажити до готовності на маленькому вогнику, весь час підмішуючи з усіх боків омлет.
Готовий омлет з сосисками перекласти на тарілку і посипати улюбленими спеціями.
Приємного апетиту!