Поєднання курки з кедровими горішками, на перший погляд, може показати трохи незвичайним. Але спробувавши, Ви переконаєтеся, що страва виходить дуже смачною, а її приготування займає зовсім небагато часу.
Інгредієнти
Для приготування курки з кедровими горішками буде потрібно:
500 г курячого філе;
150 г твердого сиру (Гауда);
3 горсті кедрових горіхів;
30 г майонезу;
спеції, сіль - за смаком;
олія для смаження.
Процес приготування
Куряче філе злегка відбиваємо.
Кедрові горішки, майонез і натертий сир змішуємо.
На сковороді розігріваємо олію, викладаємо куряче філе і обсмажуємо з одного боку до золотистого кольору, необсмажену сторону посипаємо сіллю, спеціями.
Потім вогонь зменшуємо, м'ясо перевертаємо.
На обсмажений бік курячого філе викладаємо суміш кедрових горішків і сиру. Накриваємо сковороду кришкою і гасимо хвилин 20.
Курочка з кедровими горішками готова. Вона виходить соковитою, смачною. На стіл можна подати прямо на сковороді, прикрасивши зеленню.
Приємного апетиту!