Рекомендую вам приготувати на святковий стіл простий і оригінальний салат «» Початок кукурудзи «» .Цей салатик буде явно виділятися з усіх страв, адже він яскравий і симпатичний. Салат слід готувати безпосередньо перед подачею і не залишати його наступного дня. Спробуйте, поєднання продуктів незвичайне, але виходить дуже смачно!
Інгредієнти
Для приготування салату «» Початок кукурудзи «» знадобиться:
кукурудза консервована - 2/3 банки;
куряче м'ясо - 150 г;
яйце куряче - 2 шт.;
сир твердий - 80 г;
ківі - 0,5 шт.;
часник - 1 зубчик;
майонез - 2 ст. л.;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
цибуля зелена - кілька пір'їв.
Процес приготування
Курку відварити в підсоленій воді протягом 35-40 хвилин (до готовності), якщо є кістки - видалити, а потім остудити. Відварити яйця (на варіння потрібно хвилин 8-10 з початку закипання води), остудити і очистити. Яйця і сир натерти на середній тірці.
Ківі очистити від шкірки. Для приготування салату потрібно 2/3 банки кукурудзи. Ківі, нарізане шматочками, половину зірений кукурудзи і пропущений через прес часник викласти до сиру і яйць.
Додати сіль, майонез і чорний мелений перець за смаком, перемішати салат.
150 грам курячого м'яса розділити на волокна (або нарізати шматочками), додати в салат.
Салатик перемішати і викласти на овальну (або прямокутну) страву у вигляді початка кукурудзи.
Покрити салат залишилися зірками кукурудзи, максимально прикриваючи всі просвіти. Прикрасити салат довгими пір'ям цибулі, імітуючи зелень.
Все, оригінальний і смачний салат «» Початок кукурудзи «» готовий до подачі на святковий стіл.
Приємного апетиту!