Пропоную вам приготувати чудовий паровий омлет у мультиварку. Омлет виходить пишним, повітряним, дуже ніжним і смачним. Якщо не додавати багато спецій, то такий омлет можна сміливо давати дітям, можна його їсти і тим, хто на дієті. Готується все просто, спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування парового омлету в мультиварці знадобиться:
яйця - 3 шт.;
молоко - 1/4 склянки;
сіль, спеції, сушені трави - за смаком;
зелень - за смаком;
масло вершкове - 5 г (для змащування формочок).
Склянка - 200 мл.
Процес приготування
Яйця розбити в миску, додати трохи солі.
Влити молоко. Кількість молока для омлету краще розраховувати половинками шкаралупи, тобто молока потрібно стільки шкаралупок, скільки яєць. В даному випадку додати 3 шкаралупи молока.
Ретельно збити молоко з яйцями виделкою - до однорідності. Додати спеції, сушені трави і подрібнену зелень.
Все перемішати. Формочки або одну невелику форму ретельно змастити розм'якшеним вершковим маслом.
Розлити яєчну суміш за формами і помістити в чашу для варіння на пару.
У велику чашу мультиварки влити 2-3 склянки води, помістити чашу з омлетом, закрити кришку і виставити програму "Випічка" "на 20 хвилин. Омлет відразу вийде дуже пишним, але потім трохи осяде.
Вийняти дуже смачний і ніжний паровий омлет, приготований у мультиварку, з формочок, помістити на тарілку і подати до столу зі свіжими овочами.
Приємного Вам апетиту!