Паста, спагетті, макарони і макарошечки... ми любимо все, що з ними пов'язано. А скільки різних соусів до них можна подати!!! Один з найбільш полюбилися в нашій родині - це вершковий з креветками! Запрошую і вас до столу!
Інгредієнти
Для приготування пасти з креветками в вершковому соусі буде потрібно:
паста - 300 г;
креветки очищені - 250 г;
вершкове масло - 2 ст. л.;
часник - 3-4 зубчики;
вершки - 200 мл;
петрушка;
сіль, перець - за смаком;
сир пармезан - 100 г.
Процес приготування
Часник подрібнити. Обсмажити його на вершковому маслі.
Заморожені креветки обдати окропом, викласти до часнику і обсмажувати ще 3-4 хвилини.
Додати нарізану петрушку, вершки, сіль, перець за смаком. Нагріти і залишити трохи загаситися на слабкому вогні.
Сир натерти на терці і додати до вершкового соусу з креветками, перемішати. Дати йому розплавитися і вимкнути.
Відварити пасту до готовності, відповідно до інструкції на упаковці.
У тарілку викласти пасту і заправити вершковим соусом з креветками. Це дуже смачно!
Приємного апетиту!