Пате з сиру з оливками і маслинами - чудова страва, яка не залишить нікого байдужим!
Інгредієнти
Для приготування паті з сиру з оливками і маслинами знадобиться:
сир - 450 г;
твердий сир - 70 г;
оливки та маслини - 200 г;
бекон - 100 г;
яйце куряче (білок) - 2 шт.;
помідори-черрі - за смаком;
масло вершкове - для змащування форм;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Твердий сир натираємо на терці, збиваємо білки до легкої піни. З'єднуємо натертий сир, збиті білки з сиром і збиваємо до однорідної маси.
Приправляємо масу перцем і сіллю.
І викладаємо в змащені маслом форми.
Бекон нарізаємо смужками.
Маслини, оливки та помідори-черрі ріжемо навпіл.
Бекон, маслини, оливки, помідори викладаємо зверху творожної маси, злегка втискаємо. Запікаємо пате в духовці при температурі 200 градусів 25 хвилин.
Смачна запіканка готова!
Приємного апетиту!