Хочу поділитися рецептом печива "" Тающий момент ". Це печиво відповідає своїй назві і в буквальному сенсі слова тане в роті. Для починки можна використовувати варену згущенку або густий джем.
Інгредієнти
Для приготування печива «» Тающий момент «» знадобиться:
вершкове масло - 350 г;
борошно - 300 г;
цукрова пудра - 85 г;
крохмаль - 50 г;
ванільний цукор - за смаком;
згущенка або густий джем - за смаком.
Процес приготування
Приготувати продукти для печива.
Поєднати розм'якшену олію з борошном, крохмалом, цукровою пудрою і ванільним цукром.
Замісити еластичне тісто, трохи липнуще до рук.
Противник для випікання застелити пергаментним папером. Перекласти тісто в кондитерський мішок і відсадити на противінь. Можна сформувати печиво за вашим смаком і бажанням.
Випікати печиво при 180 градусах приблизно 20 хвилин.
Печиво остудити. Змастити донечки печивок «» Тающий момент «» вареною згущенкою і з'єднати по дві штуки.
Наше печиво готове. Можна пригощати своїх рідних і близьких. Це наймачніше печиво, дійсно, моментально тане в роті.
Приємного апетиту!