Хочу поділитися рецептом приготування пирога з бананами та ананасами. Випічка виходить дуже смачною і соковитою. Такий фруктовий пиріг, напевно, сподобається і вам, і вашим рідним, і друзям.
Інгредієнти
Для приготування пирога з бананами та ананасами буде потрібно:
яйця - 4 шт.;
цукор - 1-1,5 склянки;
борошно - 1,5 склянки;
розпушувач - 2 ч. л.;
банани - 3 шт.;
консервовані ананаси (шматочки) - 3 ст. л.;
вершкове (або рослинне) масло для змащування форми для випічки.
цукрова пудра для подачі пирога (за бажанням).
Обсяг склянки 200 мл.
Процес приготування
Забийте яйця з цукром за допомогою міксера в пишну піну. Потім додайте борошно і розпушувач, добре перемішайте на низьких обертах міксера. Тісто має вийти однорідним, що нагадує сметану середньої густоти.
Додайте в тісто невеликі шматочки ананаса і акуратно перемішайте за допомогою ложки. Банани очистіть від шкірки і розріжте на дві частини вздовж. Викладіть на дно форми, попередньо змащеної олією, половинки бананів і залийте тестом, змішаним з ананасами.
Випікайте пиріг з ананасами і бананами в розігрітій духовці при температурі 190-200 градусів, перевіряючи готовність пирога дерев'яною шпажкою. Час приготування залежить від духовки (30-50 хвилин). Готовій випічці дати охолонути, перевернути і посипати, за бажанням, цукровою пудрою.
Приємного чаювання в добрій компанії!