До недільної сімейної вечері вирішила спекти приголомшливо смачний і ароматний пиріг з горіхами і медом. Рум'яний і хрусткий зовні, ніжний, м'який і не приторний всередині - він обов'язково доведеться вам і вашим близьким до смаку. Рекомендую!
Інгредієнти
Для приготування пирога з горіхами і медом вам буде потрібно:
4 ст. л. меду;
60 мл соняшникової олії;
2 яйця;
100 мл теплої води;
1 ст. л. розчинної кави;
250 г борошна;
1 ч. л. розпушувача;
100 г цукру;
100 г смаженого арахісу.
Процес приготування
Спочатку в теплій воді розчинити каву. Збити яйця з цукром протягом 5 хвилин. Додати до них каву, масло і мед. Збити.
Просіяти борошно з розпушувачем у тісто. Перемішати.
Очищений арахіс крупно порубати, додати в тісто. Перемішати.
Вилити тісто в будь-яку форму до смаку (змастити маслом і присипати борошном), не дуже велику. Поставити медовий пиріг у розігріту духовку при 180 градусах приблизно на 40 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Готовий пиріг остудити, дістати з форми і нарізати. Смачним пирогом з горіхами і медом можна пригощатися.
Приємного апетиту!