Існує багато рецептів всіляких страв з печінки: котлети, оладки, млинці, різноманітні закуски та салати. Я пропоную приготувати печінковий пиріг у мультиварку. Його ніжна структура порадує вас! Мультиварку використовувала REDMOND (400w, 1,5 літра).
Інгредієнти
Для приготування печінкового пирога в мультиварку потрібно:
печінка куряча - 400 г;
цибуля (середнього розміру) - 1 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
манна крупа - 1,5 ст. л.;
сіль, спеції - за смаком;
вершкове або рослинне масло для змащування форми.
Процес приготування
Цибулю і курячу печінку подрібнити блендером або пропустити через м'ясорубку.
Додати в отриманий печінковий фарш сметану, манну крупу, сіль і спеції, перемішати вінчиком.
Форму змастити маслом, перекласти отриману масу. Поставити режим "Випічка" "на 30 хвилин.
Печінковий пиріг, приготований у мультиварку, виходить ніжним і дуже смачним.
Приємного апетиту!