Хочу поділитися дуже простим рецептом приготування смачного пирога з лаваша з сиром у мультиварку. Ця чудова випічка смачна як в теплому, так і в холодному вигляді. Пиріг зручно нарізати на невеликі шматочки і подати до чаю, кави або зі свіжими овочами, можна взяти його з собою на роботу або покласти дитині в школу для перекусу. Готується він простіше простого, а з використанням мультиварки і зовсім легко. Спробуйте приготувати, насолодьтеся смаком цього сирного пирога з лаваша і переконайтеся самі, що зникає він зі столу за лічені хвилини.
Інгредієнти
Для приготування пирога з лаваша з сиром у мультиварку знадобиться:
лаваш - 3 шт.;
яйце - 2 шт.;
сметана - 200 мл;
твердий сир - 200 г;
сіль - шепотка;
спеції (запашний мелений перець, сухі томати, паприка, часник) - за смаком.
Процес приготування
Підготувати необхідні інгредієнти.
У глибоку миску викласти сметану і курячі яйця.
Всинати сіль і спеції, перемішати масу вінчиком.
Сир натерти на середній терці, невелику частину натертого сиру залишити для посипання верху пирога. Інший сир з'єднати з сумішшю яєць і сметани, перемішати вінчиком або ложкою.
Нарізати невеликими шматочками лаваш. Це зручно робити ножицями. Розмір і форма лаваша не має значення: хочете - наріжте колами по діаметру форми, хочете - у формі квадрата або трикутника.
Чашу мультиварки застелити пекарським папером або змастити маслом. Потім викласти перший шар лаваша, повністю закриваючи дно чаші.
Зверху викласти і розрівняти сметанно-яєчну масу з сиром.
Потім знову викласти шматки лаваша.
Потім викласти сметанно-яєчну масу з сиром. Продовжити так чергувати, поки не закінчиться і лаваш, і сметанна заправка. Верхнім шаром пирога повинен бути лаваш, змащувати його сметанно-яєчною масою з сиром не потрібно.
Верхній шар пирога з лаваша посипати сиром, який ми відкладали.
Закрити кришку мультиварки, увімкнути функцію "Випічка" "на 25 хвилин.
Пиріг з лаваша з сиром, приготований у мультиварку, виходить ніжним, з приємним вершковим смаком. Випічку нарізати на шматочки і подати до столу.
Пиріг з лавашу чудово поєднується зі свіжими овочами, чаєм або кавою. Може існувати і як самостійна страва.
Приємного апетиту! Готуйте з любов'ю!